夏之荷2.jpg
 

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

花蓮舞鶴咖啡2.jpg
 
生豆面貌
生豆來源:迷福咖啡
因為豆子是咖啡園主在我們下單後才脫殼的

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貓咪1.jpg
 
 
 

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Jul 01 Wed 2009 23:32
  • 璞石

樸石1.jpg
 
 

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
旺!
可愛嗎?!
這是天然成形的奇木喔!

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡學.jpg

作者 / 韓懷宗
出版社 / 時周
出版日期 / 2008/05/26

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

bgDVDPoster.jpg






一杯西方連鎖咖啡店裡的拿鐵咖啡,
須耗上非洲咖啡農夫七天的工資才能換得。
咖啡,
黑色的黃金?
亦或是是黑心的黃金?

Print this poster
「黑金」咖啡期貨界獨領風騷 紀錄片指靠剝削咖啡農而來(2007/06/09 17:00)
記者許瑜菁/編譯
一般我們常說的「黑金」,指的是石油,不過其實還有另外一種黑金,那就是咖啡豆。
目前咖啡豆是期貨市場最有價值的商品,全球每年產業總值高達800億美元,約2.6兆
台幣之多,不過根據最新的紀錄片指出,種植咖啡豆的農民,收入卻少之又少,當你
喝一杯100多塊錢的咖啡,他們的獲利不到1塊。
當你啜飲一口卡布奇諾或是拿鐵咖啡的時候,你或許不知道光鮮明亮的咖啡廳濃醇香
喝的咖啡背後,卻是咖啡農夫遭到嚴重剝削的醜陋故事。紀錄片「黑金」導演尼克法
蘭西斯基說:「當你買一杯美美金3元的咖啡,農夫拿到的少於3毛,而這個差異,
讓咖啡農夫幾乎破產。」
法蘭西斯兄弟最近拍了一部名為黑金的紀錄片,敘述由於國際咖啡期貨的交易,缺乏
保護農民的機制,衣索比亞的7萬4千名咖啡農是如何在困苦的生活夾縫中求生存,不
過現在很多非政府組織意識到這個問題,一個國際消費者保護團體公開出面要求咖啡
製造商,不應該咖啡農和消費者中間,謀取鉅額的暴利。
國際消費者組織的路克亞普喬吉就說:「我們並沒有看到那些大食品公司,支持公平
交易的認證。」
不過,黑金這部紀錄片在推出後,則遭到某些全球咖啡連鎖店的抵制,批評它太過偏
頗只是一面之詞。尼克法蘭西斯說:「2500萬名咖啡農瀕臨破產邊緣,我們可以發現
壟斷咖啡業的4個主要跨國公司,聯手打壓咖發收購價錢。」
全球咖啡產業一年總值800億美元,約等於台幣2.6兆元。不過,事實上非洲的咖啡農
一天工資只有50美分,大約16塊台幣,他們7天的工資,才抵得過西方連鎖咖啡店的
一杯拿鐵咖啡,咖啡這個新黑金,不只是黑色的黃金,卻也可能是黑心的黃金。
文章來自:http://www.nownews.com/2007/06/09/334-2109384.htm

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


泰緬邊境明信片做好了,請大家一起來支持,跟孩子一起說故事..



泰緬孩子明信片,中文版


(中文版)



  • 為什麼要做泰緬邊境孩子的明信片?


我在泰緬邊境從事人道救援工作,也生活在泰緬邊境四年。不論是工作與生活,我都與這裡的泰緬邊境逃亡的人們結下難解的緣分;緬甸境內長達六十年的戰火,造成大批緬甸人被迫離家,客居異地泰緬邊境。這一群人,是難民、移民、無國籍的人;也是與我們一樣,追求著希望與夢想的人。


於是自己經常問著自己,我到底還能做什麼呢?有這樣的機會用眼、用手、用心去觸摸、感受難民朋友們的真實處境,他們的痛苦、快樂和對於明天的焦慮;甚至產生關聯、共鳴,還能夠一起哭,一起笑。雖然自己也經常掉入那,承受著泰緬邊境上流離失所人們的痛楚;依舊明白自己終究是個外來的過客─我畢竟還擁有「選擇」的機會。


泰緬的孩子,說故事─寫明信片計畫,是由我個人將2009年青舵獎國際參與組個人組得獎獎金捐出,製作而成的中英文明信片。我做這件事的動機,是單純想要將獎金回饋出來,取之於哪裡,就用之於哪裡;也藉由緬甸孩子的影像,讓他們說自己的故事,說著他們想要上學的想望。


在網際網路幾乎取代用手寫字的時代,希望經由你們的手和筆,寫一張明信片,再讓你們的朋友知道,在世界的角落,還有這樣的一群孩子;同時透過明信片的遠遊,讓他方好友,重拾一份簡單的問候。


泰緬孩子明信片,英文版A


(英文版A)



  • 你如何能支持這些緬甸孩子的夢想?



散落在泰緬邊境的緬甸孩子,由於身分處境的邊緣,生活情況艱辛,也大多數都沒有機會上學去;然而在這樣的困難中,當地緬甸社群卻也自發性的發起了社區辦學運動,嘗試在灰色的夾縫中,替緬甸孩子找到一個改變未來的出口。我有幸見證這樣的過程,現在希望你能夠一起來支持緬甸孩子的上學夢想!



你可以用每1套100元,來支持這個明信片計畫。


現有中文版1套可選擇。英文版2套可選擇。








  • 你可以去哪裡買? 目前明信片的寄售地點有:(以下空間都推薦大家去看看喔,相當值得走的!)




** 生態綠公平貿易咖啡



電話:02-2322 2225, 找文彥


地址:台北市杭州南路一段14巷16號1樓


Email:wenyen.hsu@gmail.com



** 青年成長協會/健康Go生機飲食餐廳



電話:02-2356 3856 ,找嘉豪


地址:台北市青島東路3之4號


Email:greenark@gmail.com



** 台灣自由緬甸網絡/台灣勞工陣線



電話:02-23115918、0925-672721,找鴨子Yaz


地址:台北市中正區漢口街一段110號5樓之14,(捷運西門站,地下街6號出口)


Email: yaz.tsai.tw@gmail.com



** 東海和平咖啡館



電話:04-26317296,找阿達


地址:台中縣龍井鄉新興路55巷12號,(東海別墅夜市內)


Email: thupeacecoffee@gmail.com



** 豆皮文藝咖啡館



電話:07-521-2422,找秋兒


地址:高雄市五福四路131號2樓 (捷運鹽埕埔站)


Email: dogpig.art@msa.hinet.net



** 有河Book


電話:02-2625-2459,找686


地址:台北縣淡水鎮中正路5巷26號2樓,(切勿照地址找,出淡水捷運站沿河岸走3分鐘就到了,真的沒騙你喔!)


Email:book686@gmail.com


**直接Email給我(黃婷鈺 Yvonne Huang)訂購,需要自行付擔郵資費用,由於我人在泰緬邊境,會請台灣家裡裝明信片的老媽寄給你。



  • 你的支持會到哪裡去?


明信片全部所得,會全數回到泰緬邊境上,你手中明信片裡的緬甸孩子學校去。讓這些緬甸孩子,可以更安穩的上學,有飯吃;讓更多還沒有機會的孩子,有機會上學去。這樣小小的支持,背後的含意只是希望藉由自己的一點投入,創造機會,有帶出更多活水的可能性。此明信片計畫的收入和開支,會在日後公開Yvonne的個人部落格─世界的多版本







  • 你還可以怎樣來幫忙?



轉寄這個明信片計畫給有興趣的人,舉手之勞


–支持一套明信片,送給自己;或是很多套,送給你的朋友


–很阿沙力的email給我,告訴我你不但支持,也有地方讓我放明信片或搭活動,讓我們一起幫泰緬邊境的孩子,說故事。


泰緬孩子明信片,英文版B


(英文版B)


讓我們以不同形式,盡自己的力量,關心這世界。


黃婷鈺  Yvonne Huang


轉貼自:世界的多版本 versions of a world



cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡與燈.jpg
 
為什麼要賣咖啡?
咖啡廳開多久了?
這是開店以來客人最常問的兩個問題

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Jun 22 Mon 2009 21:55
東華英創所1.jpg
 
 
 
 

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

麥稈菊之美 blue.jpg
 

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

森半抹茶拿鐵1.jpg
 
這樣的背景  好像是在繁華的台北都會中的某個吧裡~~~
其實  綠色的霓虹燈是台灣本土企業La New的斗大企業字體
配合最新推出的宇治森半抹茶拿鐵  好像是走進綠光森林裡~~~

cafeflora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。