Gayo
烘焙師 Robert Chen
烘焙機 富士半直火
總烘焙時間 18分鐘
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這支Gayo 挑豆挑很久啊 實在是太累了
但是看看豆型就知道 實在是太美了
當然烘焙好後測試的味道更是乾淨 具濃郁的奶香味
只是年紀也不小了 蠻傷眼力的 下次就要換別款慢特寧了-
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烘焙紀錄
1. 測試風口
2. 等待溫度
3. 顏色變化
4. 下豆
5. 快速冷卻
6. 手沖
- Mar 06 Fri 2009 01:48
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20090305 烘焙Gayo曼特寧
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